DUCAN dijeta: jelovnik i recepti za svaki dan!

Ducanova prehrana smatra se jednom od najučinkovitijih i najpopularnijih tehnika mršavljenja. Dijeta se temelji na proteinskim proizvodima. Ne postoje ograničenja dijelova, raspon dopuštenih proizvoda je prilično širok. Izračunava se prehrana duljeg razdoblja, što je određeno pojedinačnim karakteristikama i ciljevima svake osobe. Masno tkivo je izgubljeno, mišić je sačuvan. U nedostatku kontraindikacija, takva prehrana ima efekt ozdravljenja.

Suština Ducanove prehrane

Suština Dukanove prehrane je upotreba proteina i proizvoda s niskim karbonom dulje vrijeme. Ugljikohidrati su izvor energije, ali kada se konzumiraju u prekomjernim količinama, pretvaraju se u masno tkivo. Njihova isključenost iz prehrane doprinosi činjenici da, kako bi se dobila energija, tijelo počinje koristiti postojećim rezervama masti, zbog toga dolazi do gubitka težine. Istodobno, proteinska hrana, koja se može konzumirati na ovom elektroenergetskom sustavu, služi kao građevinski materijal za mišićno tkivo. Stoga, osim gubitka težine, gubitak kilograma prima tonirano tijelo. Proizvodi koji sadrže proteine dobro su zasićeni, tako da gubitnička težina ne osjeća fiziološku glad. Osim toga, njihova probava je vrlo energetski postupak, pa je nedostatak kalorija zajamčen. Jedino što trebate nositi se za ovisnost o hrani i nezdrave navike. Glavna pozitivna značajka Ducanove prehrane je ta što je dizajnirana dugo vremena, koja se sastoji od četiri faze. Prve tri dizajnirane su za gubitak dodatnih kilograma, četvrti - za držanje ove težine. Stoga, uz pomoć ove tehnike, možete ostati vitak za život.

Prekomjerni kalkulator izračuna

Da bi se utvrdio broj dodatnih funti, potrebno je uzeti u obzir nekoliko osobnih podataka:

• Dob - Svakog desetljeća metabolizam se značajno usporava, ovo je obilježje svake osobe.
• Seksualni, kod muškaraca, metabolizam je mnogo brži zbog razlike u hormonskim sustavima.
• Početna težina.
• Ljudski rast metra.
• Tjelesna aktivnost.

Koristeći ove parametre, izračunava se indeks tjelesne mase prema formuli: Podijelite početnu težinu prema visini u kvadratu u kvadratu. Daljnje utvrđeno:

• Savršena težina i njegova razlika s strujom;
• Trajanje svakog razdoblja prehrane.

Na raznim web lokacijama posvećenim gubitku kilograma i zdravom načinu života, ove podatke možete izračunati na mreži. Preporučuje se da se sportaši s povećanom mišićnom masom riješe s tim pitanjem za stručnjake za brojanje pojedinaca.

Opća pravila za sve faze

Pravila obvezna za učinkovito mršavljenje zvuče ovako:

1. Potpuno isključenje ulja, masti bilo kojeg podrijetla, majoneze i ostalih umaka s polica trgovina.
2. Metode toplinskog utjecaja na proizvode tijekom kuhanja štede se: možete kuhati, peći, pare, na roštilju, na prevlaci protiv štapića.
3. Glavno punjenje salata i jela od povrća je limunov sok.
4. Svakodnevna upotreba zobnih mekinja je obavezna. Osim činjenice da služe kao izvrstan izvor energije i zamjena za brašno, dobro čiste crijeva toksina i normaliziraju probavu. Možete ih koristiti u čistom obliku ili kao dio bilo kojeg jela i pečenja.
5. Digestion vjeverica naporan je proces za organe gastrointestinalnog trakta. Može se olakšati svakodnevnom uporabom jednostavne čiste vode u količini od najmanje dvije litre. To će biti dobra sprječavanje zatvor koji se može dogoditi s takvom prehranom.
6. Važno je - svakodnevno krenuti u planinarenje dugih šetnji. Savršeno - najmanje pola sata. Pietr Ducan inzistira na napuštanju dizala i pokretnih stepenica koji trebaju više voljeti da se penjete na stepenice.
7. Odbijanje šećera i proizvoda koji ga sadrže, alkohol, slatko visoko -karbonski voće i krumpir.

Pravila je lako čitati, ali, prema recenzijama, teško je provesti. Ipak, možete se naviknuti na njih, glavna stvar je ispravno prilagoditi i izdržati prvih nekoliko tjedana.

Napad - Opis prve faze prehrane

U ovoj fazi, koja traje od tri dana, možete jesti samo proteinske proizvode. Ovo će poslužiti kao prekrasno tijelo shake. Da biste probavili takvu hranu, morate potrošiti puno napora, tako da metabolizam počinje naporno raditi. Važno je ne zaboraviti na pitku vodu, što se samo po sebi smatra katalizatorom za metabolizam. Popis proizvoda dopuštenih za potrošnju ima 72 boda, glavni od njih:

• Pokriveni tipovi mesa: teleća, govedina, tapal, piletina.
• Pileća i prepelica.
• Sve vrste riba, sve vrste morskih plodova.
• Proizvodi od kiselog milja s minimalnim sadržajem masti, nisko -laganim sirom.
• Sirevi s niskim udjelom: Brynza, tofu.

Ova je faza najteža, ali ako je prođete kroz nju, tada je gubitak težine vrlo vjerojatno da će biti uspješan. Tijekom tog razdoblja, u prosjeku se gube tri kilograma.

Druga faza je izmjena

Ova faza gubitka težine prema Ducanovom sustavu također se naziva "krstarenje". Dijeta od 72 predmeta proteina nadopunjuje se s 28 vrsta povrća. Glavni od njih:

• Zeleno povrće: krastavci, kupus, tikvice, zelenilo.
• Rajčica.

Pozitivan trenutak ovog razdoblja je mogućnost izrade jelovnika na temelju preferencija osobnog ukusa:

• Kombinirajte proteine i povrće kao dio jednog jela ili obroka.
• Naizmjenično jelo povrća i proteina za jedan dan.
• Na bilo koji od dopuštenih proizvoda rasporedite jedno-dan.

Preduvjet je izmjena dana proteina i povrća oko 2-3 puta u 10 dana. Gubitak jednog kilograma tjedno smatra se idealnim u ovoj fazi.

Kuglanje

Tijekom razdoblja "krstarenja", može se pojaviti težina težine ili tako -označene visoravni - kada se prehrana strogo promatra, a kilogrami ne nestaju. Postoji nekoliko razloga za to:

• Kritični dani kod žena.
• Oteklina zbog male količine korištene vode i velike soli.
• Prilagodljiva reakcija tijela.

Rješenja za rješavanje problema:

• Pričekajte kraj menstruacije i promatrajte težinu.
• Povećajte broj dnevne čiste vode.
• Pokušajte smanjiti količinu soli.
• Rasporedite protein ili biljni dan.

U svakom slučaju, važno je ne razbiti se i nastaviti jesti kao dio općih pravila prehrane i popis dozvoljenih proizvoda.

Treća faza je konsolidacija

Faza "konsolidacije" ili konsolidacije rezultata osigurava postupni povratak na jelovnik koji je bio prije prehrane. 100 grama takvih proizvoda uvodi se u dnevni izbornik:

• Grupe - riža, heljda, zobene pahuljice.
• Kruh je poželjno raži ili cijela zgraža.
• Makaroni - najoptimalniji od svih - iz tvrdih sorti pšenice.
• Krompir - u malim količinama kuhanim, pečenim, ali ne prženim.
• Biljna ulja - laneno sjeme, maslina, od sjemenki grožđa, amaranta.
• Voće - osim slatkog: banane, datumi, grožđe.
• Slatkiši su po mogućnosti korisni: prirodne marshmallows ili marmelade, gorka čokolada, voćna žele, žele, razne slatkiše ili barovi od suhog voća. Svakako - 3 žličice meda dnevno.
• Svakog dana - 3 žlice zobnih mekinja u sastavu raznih jela ili ne. U drugom slučaju, najoptimalnije je pojesti ih pola sata prije jela, oprane s običnom vodom.

Da biste odredili pojedinačni broj dana u fazi konsolidacije, morate pomnožiti broj izgubljenih kilograma za 10. Obavezno rasporediti dan postiga proteina jednom tjedno. U ovoj je fazi moguće izgubiti oko 3-4 kilograma mjesečno.

Četvrta - stabilizacija težine

Četvrta i posljednja faza Ducanove prehrane u osnovi je način života koji neće dobiti na težini promatranjem nekoliko jednostavnih pravila:

1. Upotreba zobene pahuljice u količini od 3 žlice svakog dana.
2. Svakodnevna umjerena tjelesna aktivnost - hodanje pješice, hodanje po stepenicama, odbacivanje dizala, ako je moguće - bilo koji izvediv trening.
3. Svakih 7 dana - Dan proteina na post.

Osnova prehrane je i dalje niskokalorično povrće i proteinski proizvodi, sve ostalo se koristi umjereno.

Koji se proizvodi mogu konzumirati

Popis proizvoda dopuštenih na prehrani Pierre Ducana sastoji se od 100 položaja, od kojih se 72 može konzumirati u neograničenim količinama:

• Meso s malim slojem: govedina (rezovi mesa za odreske, jezik, rez, bubrezi, jetra, stražnji dio trupa, rostbif), podrum, zec, svinjetina bez masti.
• Ptica: Bilo koji dijelovi puretine, piletine, golubica, prepelica, poginulih.
• Riba: svježi i sladoled: paltus, lepršač, losos, losos, dorada, morski perj, putassa, sardina, skuše, bakalar, hek.
• Sve morske plodove, uključujući rak.
• Tofu sira.
• Zob mekinja.
• Pileća i prepelica.
• Mljekari i fermentirano mlijeko s niskim snagama: sirevi, sir sir, kefir, jogurt, mlijeko.
• Lapsha iz biljke Konnyaku - Shiretaki.
• Zeleni, mladi luk, limunov sok.

Iz druge faze prehrane, još 28 predmeta je dopušteno korištenje:

• Kupus: bijela, brokoli, bruxelles, more, boja.
• Mahunarke: grašak, šparoge, patch grah.
• Bundeva povrće: bundeva, tikvica, krastavac.
• Noćna sjenila: krumpir, patlidžan, rajčica.
• Zeleni, špinat, rotkvica.

Počevši od treće faze u umjerenim količinama, dopuštene su:

• Ulja: maslina, amarant, slana, lanena sjemena, uljana repi. Počevši od 5 grama dnevno od druge faze do 30 od četvrtog.
• GERJA BERRIES - do 2 žlice.
• Sjemenke lana i chia - iz faze izmjene, jedna žlica dnevno.
• Rakovi štapići.
• Pasta od rajčice.
• Kruh, tjestenina.
• Ružno voće.

Popis dopuštenih proizvoda za svaku fazu prehrane neprestano se širi. Na policama u trgovinama već možete pronaći proizvode za slastičarne u Ducanu.

Koji se proizvodi ne mogu konzumirati

Da bi prehrana donijela željeni rezultat, potrebno je isključiti brojne proizvode iz prehrane. Ali za razliku od mnogih sustava gubitka težine, stručnjaci iz ove metode mršavljenja uzimaju u obzir karakteristike ljudske psihologije. Ako postoji snažna želja za jesti slatkiše, dopušteno je koristiti malo gorku čokoladu kako bi se izbjeglo kvar u budućnosti. Zabranjeni proizvodi u fazi napada:

• Slastičarnica.
• Pekarski proizvodi.

• Grupe.
• Mahunarke.
• Krumpir.
• Sve vrste orašastih plodova i sjemenki.
• Šećer, sol.
• Spremite umake.
• Tjestenina.
• Masti i rastopljeni sirevi.
• Bilo koja ulja, uključujući maslac.
• Proizvodi za kobasice.
• Masno meso svinjetina i perad.

Zabranjeni proizvodi u fazi "Krstarenja" popis su isti kao na "napadu", osim za dopušteno povrće i voće. Zabranjeni proizvodi u fazi "Konsolidacija" - Iste, ali žitarice, tjestenina, kruh, kruh i neki slatkiši (bomboni, gorka čokolada) dopuštene su u malim količinama. U fazi konsolidacije možete jesti umjereno sve proizvode, ali preporučuje se promatranje zdrave uravnotežene prehrane. Omogućuje odbacivanje proizvoda iz bijelog brašna, šećera, umaka za skladištenje, kobasica.

Približni izbornik za svaki dan

Nudimo približnu verziju dnevne prehrane za svaku fazu: "Napad": Doručak - nisko -lagano sir sa zobenim mekinjama. Večera - kuhana govedina, 2 jaja. Popodnevna zalogaja - Kefir. Večera - Koktel s morskim plodovima. "Krstarenje": Doručak: Omlet pilećih jaja i mlijeka 0% masnoće. Večera: Kuhana piletina s parom s brokulom. Popodnevni zalogaj: Zelena jabuka, jogurt. Večera: Pečena riba, mulj od kupusa i krastavca. "Konsolidacija": Doručak: Kuhana jaja, sir, narančasta. Večera: Mala kaša od heljde, gulaš od povrća, pečeno pureće meso. Popodnevni zalogaj: kefir. Večera: Juha od ribe i povrća. Popis dopuštenih proizvoda omogućuje vam eksperimentiranje i jelo raznoliko.

Recepti za dijetu ducan po fazama

Za prvu fazu

Kukasta sira za doručak. Trebat će vam: briket nisko -laganog sira, 3 srednje pileća jaja, 3 žlice zobnih mekinja, pola čaše kefira, prirodna saharoza po ukusu. Priprema: Izlijte rezač s kefirom 10 minuta, a zatim ih pomiješajte s ostalim komponentama, pecite u pećnici 20-25 minuta. U ovoj fazi možete koristiti s tutelom na ducanu, u nastavku - s prehrambenim džemovima (bez šećera), s medom, voćem. Nutella na Ducanu. Trebat će vam: Milliliteri s niskim udjelom masnoće, mlijeko masnoće mlijeka-4 žlice, kakaa-žlica od sukrotora po ukusu, od 2. do četvrte faze možete med.

Za drugu fazu

Okroshka za ručak . Trebat će vam: kefir s niskim putem, 100 grama kuhane pileće prsa ili pureće meso, 2 pileća jaja, velika gomila zelenila, krastavac. Priprema: Izrežite sve čvrste sastojke malim kockicama, dodajte u kefir. Sol, papar i obilno pospite sitno nasjeckanim biljkom.

Kontraindikacije

Sistem koji je razvio Pierre Dukan nije prikladan za sve. To se mora uzeti u obzir prije nego što se pridržavate. Slimming na ovaj način strogo je zabranjeno:

• Ljudi koji pate od visokog pritiska.
• U prisutnosti bilo koje bolesti bubrega.
• U takvim bolestima jetre: Kolecistitis ili bolest žučnog kamena.
• S čirima u želucu ili dvanaesniku.
• Djeca i adolescenti.
• U fazi planiranja trudnoće, tijekom njega, tijekom dojenja.
• Nepoželjno je promatrati Ducanovu prehranu u dijabetesu, bilo koju raznolikost alergija, bolesti probavnih organa.

Koji se rezultati mogu postići?

Težina je najbrže izgubljena tijekom "napada". Tijekom tjedna prehrane koji je karakterističan za ovo razdoblje, možete pasti na 6 kilograma, ovisno o početnim parametrima. Tijekom "krstarenja", 1 kilogram tjedno smatra se prosječnim pokazateljem. S obzirom na moguće obloge težine i individualnih karakteristika, ovaj pokazatelj može fluktuirati unutar 300-400 grama. Tijekom "konsolidacije", zanemareni mehanizam gubitka težine i dalje djeluje i svaki mjesec možete izgubiti do tri kilograma. Svrha razdoblja "stabilizacije" je održavanje rezultata.